Blick hinüber an die Nordsee:

Grünkohl, Fackelumzüge und Punsch

Bikefeuer brennen entlang der friesischen Küste. Hoch schlagen die Flammen am Strand. Das Ende des Winters wird gefeiert von den friesischen Fischern (ehemals Walfänger), die früher um diese Zeit hinaus auf See fuhren. Bike ist das altfriesische Wort für Feuerzeichen.

Zum Abschied entzündete man große Feuer um den Seeleuten lebewohl zu sagen. Das Bikewochenende ist eine gute, erfrischende Gelegenheit die Nordsee und die Friesen kennenzulernen und mit ihnen zu feiern.

Bei Fackelumzügen versammeln sich Gäste und Einheimische am Strand um bei heißem Punsch eine der ostfriesischen Feuerreden zu hören.
Nach Feuer und Punsch gehts es zum herzhaften, traditionellen Grünkohlessen in gemütlicher Runde.

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